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Sep 30 2017

Slowfood Pfaffenwinkel: Ehrenamtliche Arbeit & Gelebtes Miteinander

»Global denken – lokal handeln«

Unser Essen ist untrennbar verknüpft mit Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Gesundheit und Umwelt. Daher sollen unsere Lebensmittel gut, sauber und fair sein.

SlowFood Pfaffenwinkel arbeitet vor allem in folgenden Bereichen:

  • ZusammenWachsen: wir haben 2014 damit begonnen Asylsuchenden und anerkannten Flüchtlingen Ackerflächen zum Anbau von eigenem Gemüse anzubieten. Das Projekt wird 2017 im Rahmen des Leader Projekts von der LAG Auerbergland-Pfaffenwinkel gefördert
  • Wir initiieren Aktionen gegen TTIP, CETA, TiSA usw. und versuchen Detailinformationen zu diesen Themen zu erarbeiten.
  • Wir motivieren zum Anbau von Gemüse im eigenen Garten bzw. im Rahmen des Sonnenacker Projekts
  • Wir beschäftigen uns mit Methoden zur Haltbarmachung von Lebensmitteln
  • Wir unterstützen Firmen, die regional Gemüse anbauen und fördern den saisonalen Gemüseverzehr
  • Wir stellen eine Adressliste mit Anbietern von Lebensmitteln aus der Region zusammen und halten sie auf dem neuesten Stand
  • Wir informieren über Lebensmittelverschwendung (Vortrag)
  • Wir kooperieren mit anderen NGOs im Pfaffenwinkel
  • Wir organisieren Führungen bei Lebensmittel-Produzenten im Pfaffenwinkel
  • Wir kochen vor Ort bevorzugt mit regionalen Lebensmitteln z. B. bei Demonstrationen gegen TTIP und bei Veranstaltungen von uns nahestehenden Organisationen
  • Wir arbeiten ausschließlich ehrenamtlich

Unsere Prinzipien

  • Global denken – lokal handeln
  • Vielfalt ist Voraussetzung für Lebens-qualität – nicht nur bei Lebensmitteln
  • Small is beautiful – keine Macht den Groß-Konzernen
  • Jeder Einzelne ist durch sein Tun verantwortlich für unsere Erde
  • Her mit dem schönen Leben – genussvoll die Welt retten

SlowFood Pfaffenwinkel informiert Sie gerne über die konkreten Aktivitäten.
Allgemeine und weiterführende Informationen über SlowFood finden Sie auch unter www.slowfood.de.

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
Heiner Putzier
SlowFood Pfaffenwinkel
Weilheim-Unterhausen
Tel. 0881/9279 834
Pfaffenwinkel@slowfood.de

 

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