Infostand Slow Food Pfaffenwinkel

Und jetzt schaut's euch mal an
was der Biber machen kann!
Er packt's an, baut einfach auf
Dämme in den Wasserlauf.
Kunstvoll haltbar und stabil
gibt er dem Wasser, was es will.
Den Platz sich fröhlich auszubreiten
die Langsamkeit hineinzuschmelzen
Grundwasserräume
füllen sich mit Freude
Lebensräume er schafft
für viele Wesen angebracht.

Ohne den Biber zu kennen
die Inder machen das Rennen!
Fleißig Dämme sie errichten,
in Wüsten, steinig, auf sie schichten,
den wenig' Regen, der hier fällt,
das Grundwasser erhält!
Quellen sprudeln, Bäche fließen,
Menschen nun mit neuem Wissen
pflanzen sich ihr Paradies
in Fülle heiß's, jetzt, Mensch, genieß!

(Infos zur Wasserernte in Indien etc.
https://www.youtube.com/watch?v=Tpozw1CAxmU)