Aug 30 2022
Wir sindWeilheimerInnen, die sich im Arbeitskreis Lebensmittel und essen der Weilheimer AGENDA 21 mit diesem Thema gezielt auseinandersetzen. Wir laden ein, zu fragen.Woher kommen meine Lebensmittel?Wo und wie werden sie angebaut?Wie gesund sind sie – für mich, für unsere Umwelt, für unser Klima? Wir wollen auch anregen,Lebensmittel selbst anzubauen und zu verarbeiten.Im eigenen Garten, auf …
Mrz 31 2015
Orientieren wir uns am Ernährungskreislauf, dann folgt, nach der »Arbeit der Natur« und den Mühen der Lebensmittelproduktion, der Transport der Lebensmittel. Globale und regionale Warenströme sind hier vorhanden. Sicherlich hat die Globalisierung hier mancher Orts sehr ungerechte Spuren hinterlassen. Um den Kraftfutterbedarf unserer heimischen Fleischproduktion zu decken, muss Soja aus Lateinamerika importiert werden. Dort fehlen …
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